어느 날 갑자기 너~무 맛있는 음식이 먹고 싶어서 급하게 파인다이닝을 찾아보다가, 가로수길 토우베를 발견하고 방문하게 되었당
평소 양식 + 분위기 있는 곳 좋아하기도 하고, 지하에 위치해 있어 살짝 숨은 느낌이라는 점도 끌렸다.
오픈이벤트로 할인하고 있다는 점도 한 몫했음!
📍기본 정보
주소: 서울 강남구 도산대로11길 31-10 B1 (신사동)
영업시간: 12:00 ~ 22:00, 브레이크 타임 14:00~16:00
주차: 발렛 가능 (5000원)
예약: 캐치테이블 예약가능
들어가자마자 ‘지하 1층’이라는 구조 덕분인지 조용하고 아늑한 분위기가 먼저 느껴졌다.
테이블 세팅도 깔끔했음!
주류 메뉴판과 오늘 코스 설명
좌석은 바 형태라 시선이 주방 쪽으로 향해 있고, 요리되는 과정이 보여서 재미있었다.
💕 주문메뉴
오픈 특가 디너코스 8.5 → 6.9 2인
Red wine 1잔
논알콜 모히또 1잔
아뮤즈부쉬 : 오른쪽이 구운마, 왼쪽이 참치, 위쪽이 우나기
엄청나게 맛있다 까지는 아니고 무난했음!
먹는 순허는 마 > 참치 > 우나기 순이다.
삼치사시미와 샐러드 : 삼치 사시미 위에는 캐비어를 올려주고, 샐러드에는 상어 모양 비스킷(?)을 올려주는데 이건 너무 맛있었당
오빠 것 까지 내가 다먹음
송이 수비드 닭가슴살 : 닭가슴살은 퍽퍽해서 절대 안먹는데, 이건 진~짜 부드러워서 깜짝 놀랐다.
전체 메뉴 중에서 이게 제일 맛있었음...
수비드 닭가슴살 안에 송이를 넣어서 조리했는데, 플레이팅도 예뻐서 가장 맛있게 먹음 음식이었다 ❤️
파이탄 파스타 : 일본의 파이탄에서 영감을 얻어서 만든 파스타인데, 이건 오빠의 원픽!
파스타 면 식감이 특이했고 재료의 조합도 너무 좋았다 ✨
하얀 소스 먼저 맛보고 섞어서 먹으면 됨
자두 클렌저 : 자두 음료 위에 스파클링은 넣어서 상큼하게 쉬어가기~!
훈제 갈치와 토마토 소스 : 기대했던 메뉴인데, 생각보다 그냥 그랬음..
오빠는 갈치를 잘 먹었는데 나는 좀 퍽퍽하게 느꼈졌다.
한우 안심과 비프쥬, 꽈리고추 페스토 : 스테이크는 맛없을 수 없음!
가니쉬로 나오는 우엉 조림이랑 꽈리고추 페스토도 맛있었당
다만, 스테이크 소스는 조금 싱거운 편이라 소금을 추가로 요청해서 먹었다.
대게 리조또 : 대게 리조또는 한번에 조리 후 분배해서 주셨다.
요렇게 사진 찍으라고 보여주면서 적게, 보통, 많이 중에서 양 선택하라고 하심 😝
나는 보통, 오빠는 많이로 선택!
요게 보통!
오른 쪽에는 전복내장소스를 주시는데 짭조름해서 김에 리조또를 싸고, 소스까지 넣어먹으면 제일 맛있당
리조또 밥은 식감을 위해 보리쌀을 섞었다고 하셨는데, 내가 보리쌀 리조또 좋아하는지 어떻게 알고 .. 💕
국화 아이스크림 : 마지막 디저트인데, 생일이라고 하면 초를 꽂아 주신당
근데 거의 모든 테이블이 초 보고 싶어서 꽂아달라고 함 😝
🗨️총평
분위기, 맛, 구성 모두 기대 이상
데이트나 기념일처럼 “조금 특별하게” 보내고 싶을 때 추천
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